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2010.01.23 Saturday

やっぱり 寒いですね

2.3日暖かい日が続きましたが、今日は寒い一日になりました。

寿司ご飯は あまり寒くなると硬くなってしまいます。
味も落ちます。
そこで 常天はちょっとした工夫をしています。


ふご

おひつにオーバーを着せています。

昔 電気釜のなかった頃、
木のおひつを藁(わら)で作ったふごに入れてました。
子供の頃の記憶にあったのを思い出して、
はりがねハンガーと 毛布で作りました。
不器用な私の作品なので、見かけは悪いのですが、
良い仕事をしてくれています。

もうじき節分がきますが、恵方巻き、予約お受けいたします。(630円)
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