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2011.04.01 Friday

松露が手に入りました

 砂丘の松林に自生する松露が手に入りました。

松露


近くの産直のお店に出ています。
今年は採れないのかな、 と 思っていたのですが、今日見つけました。
大きい物で 親指ぐらいです。
去年は 3月の初旬に出ていたのですが、今年は少し遅いようですね・・・・

松露は とても珍しいようです。
昔は砂丘の松林で、遠足の時に採ったとゆうような話(60代後半の方)も聞きましたが、
今は めったにお目にかかることありません。

鳥取は 良い意味で田舎なので、貴重な自然の恵みを頂けるのだと思います。

早速 茶碗蒸しに しいたけの代わりで使います。
お値段は いつもどうり420円です。
時期は いつまでと言えませんので早い目にお越しください。
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