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2011.10.23 Sunday

秋の味覚?

 やっと秋らしくなりました。
とは言っても 今日は蒸し暑いです。

蜂の子


ちょっとグロいですが、蜂の巣と子です。
我が家の物置に 蜂が巣を作っておりました。
気づかずにいたら とっても大きくなっていて 恐ろしい存在になりました。
完全武装で駆除 (煙でいぶし、殺虫剤でとどめを刺しました。)
中身を全部だしてみました。
おじさんが、蜂の子を乾煎りにして食べました。
美味しいそうですが、私は手が出ませんでした。


あけび



こちらは あけび。鳥取は自然が豊富なので、産直市に出品されています。
種のまわりは甘く、美味しいです。
皮はてんぷらにしました。きんぴらでもいいそうです。


松茸


そして、松茸と椎茸。
こちらは山口県からの頂き物。
椎茸もとても立派なもので、焼いてお醤油をたらし味わいました。
そして 松茸は 松茸ご飯に・・・・・・ (オクドサンで薪で炊きました)
とっても いい香りでおいしかったです。ごちそうさま・・・
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