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2009.05.23 Saturday

砂丘らっきょう出始めました

鳥取の名産の一つである 砂丘ラッキョウが出始めました。

スーパーで1キロ580円から600円で 洗いらっきょうが売られています。
値段の違いはらっきょうの粒の大きさの違いです。
小さいほうが美味しいとされ 高いのです。

また、こちらでは(らっきょう酢)も販売されています。
これは、砂糖や塩そして酢が調合されていて、すぐに漬けれる優れものです。

6月、7日、13日、14日、には砂丘周辺でらっきょうとれとれフェアーなるものが開催されます。
 
 らっきょう漬けの講習会
 らっきょう切り実演及び 収穫体験
 いろんな らっきょうの加工品の販売  などなど

でも 5月31日までは前にお知らせしました
砂像フェスティバルがおこなわれています。

ラッキョウの畑の見物と、買い付けと、砂像フェスティバルを
楽しむなら、今月中です。


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